Verys Chicca Classica di riso integrale germogliato

locusta912011 opinioni

4,0/5Pubblicata il 13/12/2019

Sapore e consistenza speciali

Un particolare prodotto che ho conosciuto grazie alla pizza vegana Roncadin, dato che è presente come sostituto del formaggio in quest'ultima, è proprio questa Chicca di riso. Prodotta in Veneto da riso integrale germogliato. È comunque presente abbastanza olio di cocco spremuto a freddo, e altri componenti che rendono per me molto convincente sia come sapore che come consistenza. Tendente al dolce, non è proprio un'…

VantaggiSapore e consistenza speciali; ottimo nella pizza vegana

SvantaggiCosta molto; non è biologico

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ladyanna108 opinioni

4,6/5Pubblicata il 23/11/2018

Ottima sulla pizza questa "non mozzarella"

Allora, questa è una non mozzarella e dico così perché questo preparato è vegetale e non c'è il latte, quindi, non è possibile chiamarla mozzarella o veg mozzarella come fanno taluni. Certo, l'idea è quella di imitare un prodotto esistente, a prova che per il gusto non serve rubare il latte ai vitelli, ma rimane una non mozzarella. Oltre a questa principale differenza con le mozzarelle classiche, va detto che ques…

VantaggiBuona, vegetale, il prodotto rende molto, sana

SvantaggiUn po' il prezzo.

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lawlietl285 opinioni

4,4/5Pubblicata il 20/10/2018

Mozzarella vegan

Al supermeracato Oasi ho trovato questa mozzarella vegan fatta con riso germogliato da mettere sulla pizza. Si presenta a forma di salsicciotto come quelle industriali, il colore è leggermente tendente al grigio, ma il sapore non è male, non l'ho mangiato crudo anche se penso sia possibile, ma mi mancava proprio un formaggio da mettere sulla pizza, e questo è stato una rivelazione. Purtroppo non è davvero filante, …

Vantaggivegan

Svantagginon fila

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