“Gusto eccezionale”

Adoro lo zafferano e, ogni volta che posso, preparo un ottimo risotto che lo vede protagonista. Ammetto di non averlo mai visto in natura in quanto ho sempre acquistato le bustine; presumo sia abbastanza raro e il suo sapore intenso riesce ad essere concentrato in una minuscola quantità, infatti le bustine in vendita sono di 0,100 gr (ho appena controllato) e hanno un costo per niente modico. Si arriva anche a pagare quasi 5 Euro per 3 bustine; le marche del supermercato ti danno la possibilità di acquistarlo a prezzi più bassi, ma non so se la qualità è inferiore o meno. Il sapore è molto particolare, inconfondibile; come ho già detto lo amo come protagonista del piatto e raramente lo abbino ad altri ingredienti.