“La mia spezia adorata:Lo zafferano”

Da quando ho scoperto il piacere di cucinare con lo zafferano ho iniziato ad utilizzare di più questa spezia. Si tratta di una spezia dal gusto molto caratteristico che rende i propri piatti e le varie pietanze di colore giallo. Ciò che preferisco di più con lo zafferano è il risotto che mi viene davvero bene ed è un motivo in più per evitare la pasta che è più calorica. Questa spezia potete aggiungerla un po' a tutto ciò che può essere sperimentato perché darà un tocco di grande personalità al piatto preparato. Non ha un costo molto elevato ed io la consiglio soprattutto a chi ama cucinare qualcosa di sempre diverso e preferisce far diventare la propria cucina un luogo ancora più magico e particolare in cui passare molte ore della propria giornata.