Saporito
Questo saporito sugo è piuttosto appetitoso. Mangiato in una serata cui era difficile da buttar giù un tofu più insipido del solito, di certo l'ha reso, assieme a del buon pane, qualcosa di eccelente... Riscaldato è meglio, in quanto da temperatura ambiente o freddo di frigo, presenta quel classico retrogusto acido/tanninico che a me non và. Nel complesso è un buon prodotto per condire pasta ma anche per condire bruschette maxi o pane di qualità. Gli ingredienti, sono comunque soddisfacenti, con lo solo svantaggio di avere olio cotto, invece di poterlo aggiungere a crudo. Queste verdure grigliate sotto forma di semidenso sugo ci è piaciuti un pò a tutti, in famiglia.
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