“Uno dei migliori prodotti”

Quando andiamo al supermercato non esitiamo mai a comprare il provolone piccante che non deve mancare mai nel mio frigo. Non nego che è come una tradizione di famiglia. Mio padre lo comprava perchè ne era ghiotto ed io lo compro per abitudine familiare ma anche perchè è qualcosa mdi buono da tenere in frigo se la cena non ha saziato completamente. Il provolone dell'Auricchio è uno dei migliori insieme al Plac. Lo vendono in confezioni sigillate già pesate e con il prezzo ma anche al banco salumeria dove puoi fare tagliare la fettina che desideri. Non lo uso per cucinare perchè pochissime ricette lo richiedono ma come semplice spezza fame o a tocchetti con le olive condite per l'apertivo.