Cappelletti Barilla
In casa mia utilizzo soltanto la pasta Barilla, perché credo che sia la migliore a livello qualitativo. Inoltre conosco questo marchio da molti anni, proprio perché l'ha utilizzata anche mia madre. Ho comprato questi cappelletti di carne della Lina Emiliani, anche se la confezione è molto piccola, sono all'incirca 100 grammi e costano intorno ad €1,70. tuttavia ero molto curiosa di assaggiare i cappelletti perché non li avevo mai cucinato, e devo dire che nonostante il prezzo alto per soltanto 100 grammi di pasta, si sono rilevati davvero ottimi. La cottura si aggira intorno ai 13 14 minuti, personalmente li ho fatti in brodo
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