“Buoni”

Non sempre compro la pasta all'uovo ho comprato questa per curiositá. Sono abbastanza buone. Sono tubolari e rigate per catturare il sugo. Sono fatte con la farina di grano e le uova di galline allevate a terra e si vede perché sono gialle. Il sapore é buono e sono buone con sughetti leggeri con le verdurine come nella foto. Bisogna stare attenti a non cuocerli troppo altrimenti si sfaldano e non tengono la cottura. Il prezzo é piú alto rispetto alla pasta normale come tutte le paste all'uovo. É piú valorica per cui non va mangiata spesso. Metto solo tre pallini solo perché il mio cellulare visualizza solo tre pallini.