Una buona base per ricette dolci e salate
Quando si hanno figli piccoli, volubili e un po' capricciosi a tavola, diventa sempre difficile proporre verdure o altri alimenti in modo che possano gradire...
Sono abbastanza fortunata perchè mia figlia in generale mangia quasi tutto...salvo poi stufarsi in fretta dopo aver mangiato per un solo periodo solo broccoli, solo zucchine, solo pomodori, solo pesche ecc...
Tempo fa, visto un surplus di zucchine prodotte dal mio orto, ho deciso di usarle in alternativa alla solita padella...ho acquistato questa pasta sfoglia per fare delle girello o comunque dei piccoli antipasti salati.
Ho trovato questa sfoglia molto semplice e versatile, Buitoni è un marchio conosciuto e si trova in tutti i i supermercati, sia in versione tonda che rettangolare, le ricette possono essere molteplici, sia dolci che salate, potete farcire questa sfoglia un po' come vi pare praticamente, e poi cuocerla coi tempi di cotture che preferite, Ho notato che quelli indicati sono un po' troppo abbondanti, a me si è un po' bruciacchiata la base, forse andava ad una temperatura un po' più bassa, o per meno tempo...
Il risultato è buono: la sfoglia è dorata e croccante al punto giusto.
Facile e veloce, anche buona.
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