Opinioni Cà Bianca Pasta fresca

Spesso quando finisco di lavorare vado al supermercato MD che vende dei prodotti alimentari di buona qualità a prezzi bassi ed economici tra cui anche la pasta fresca. Ho provato qualche confezione della pasta fresca fatta da Cà Bianca ed è fatta veramente abbastanza bene anche se devo dire che non è proprio il top come gusto perchè la farina usata non è il massimo però è accettabile sopratutto per il prezzo. La pasta è molto buona, mi piace un sacco, la croccantezza della pasta è abbastanza buona, cotta al dente è ancora meglio e con un bel sugo di pomodoro e qualche spicciolo per la pasta ho preparato un piatto economico per tutta la famiglia.
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All'MD ci sono le paste fresche della cà bianca in vari formati tutti molto versatili. Le confezioni sono da 250 grammi e la mia preferita sono le orecchiette che preparo con le cime di rapa congelate anch'esse acquistate all'MD. Soffriggo olio, aglio e peperoncino calabrese e poi ci condisco le orecchiette. Un vero piatto pugliese da leccarsi i baffi! Da prendere in considerazione, sono anche le fettuccine, le trofie e gli gnocchetti sardi. Le trofie, in particolare, sono ottime con la salsa alle noci reperibile nello stesso banco frigo. Vorrei darvi un solo consiglio e cioè quello di attenersi scrupolosamente ai tempi i cottura, altrimenti la pasta diventa troppo molle. L'impressione è che la pasta non sia cotta ma è solo una sensazione poichè la pasta fresca cuoce dopo solo 5/6 minuti. La Cà bianca è callosa e si abbina bene ai vari sughi.
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La pasta fresca Cà Bianca è una varietà assortita di pasta che possiamo acquistare al market MD/Ld, si trova nel reparto banco frigo in busta da 250gr. Tra le diverse varietà ho assaggiato le orecchiette, è una pasta all'uovo,dalla consistenza morbida e leggera. Per cucinarla è molto semplice, qualc...
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Presso i discount Lidl ed MD possiamo mettere nel nostro carrello direttamente dal banco frigo questi economicissimi formati di pasta fresca lavorata in fabbrica del marchio "Ca' Bianca". Nei formati da 250 grammi in resistente plastica trasparente, i formati illustrati sono i cavatelli, gli strozza...
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