
Aglio sempre pronto
L’aglio è una dei miei tanti aromi che consumo maggiormente in cucina, i miei piatti sono spesso speziati, ispirati non solo alla tradizione italiana ma anche a quella internazionale, quindi a casa mia l’aglio non manca mai. Preferisco l’aglio fresco a quello in polvere ma solo perché i miei ospiti sebbene lo apprezzino non gradiscono molto l’odore che a volte prevale, quello di Cannamela in polvere, oltre ad avere …
