Cannella

gavefa22 opinioni

5,0/5Pubblicata il 14/05/2014

Spezia molto particolare

Sicuramente la cannella è tra le spezie più particolari come gusto anche se non a tutti piace il suo gusto dolce e pungente al tempo stesso. Sui dolci il suo gusto si riconosce in particolare in abbinamento con la ricotta, oppure nei biscotti secchi che si possono fare anche da soli in casa. Devo dire però che mi sono innamorata di questa spezia, pur avendola sempre usata, durante un viaggio in Sicilia, ho assaggiato…

VantaggiEconomica Se Comprata Al Mercato A Stecche

SvantaggiNessuno

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enzitta145 opinioni

5,0/5Pubblicata il 11/03/2014

La cannella piu buona

con il termine di cannella si indica una spezia esotica costituita da corteccia,di questa si prende la parte interna,soprattutto quella dei rami piu' giovani,il procedimaneto dopo l'estazione prevede la pulitura da sughero e l'essiccazione.Si presenta di solito con colore sorro bruno,ha uno spessore molto sottile,è molto fragile.Grazie al suo aroma intenso e forte la cannella viene impiegata in ambito culinario e io …

VantaggiLa Qualita'

SvantaggiNessuna

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fb-vanexgentili59 opinioni

4,6/5Pubblicata il 24/12/2013

Versatile e gustosa

Io sono una che di solito utilizza moltissimo le spezie e tra queste utilizzo senza dubbio anche la cannella, noi comunemente sappiamo che va messa nelle creme e nei dolci ma io non la ridurrei solamente a questo. Io la utilizzo in effetti anche in molti piatti salati come ad esempio per condire la carne bianca, lo spezzatino, il cous cous perché ci sta benissimo, oppure si può mettere a bollire intera nel latte prim…

VantaggiVersatile

SvantaggiNessuno

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roby8116 opinioni

5,0/5Pubblicata il 10/12/2013

Cannella per aromatizzare dolci e bevande!

La cannella, gnaaaammmm buonissima. L'ho provata la prima volta perchè è famosa per essere afrodisiaca, e non lo so se effettivamente lo sia oppure no, ma il suo gusto particolare mi ha fatto perdere la testa. E' buonissima. In casa noi teniamo sempre un barattolino contenente la cannella. Lo abbiamo preso al supermercato a meno di 2 euro e ci sta durando da tantissimo tempo. E' utilissima per dare profumo e sapor…

VantaggiSi

SvantaggiNo

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fb-sole.luna.9699756 opinioni

4,0/5Pubblicata il 09/12/2013

E' intensae aromatica!

Uso spesso la cannela nei dolci fatti in casa:soprattutto nei biscotti ed in un dolce che facciamo ogni Natale nella mia famiglia: il riso nero al cioccolato di cui vi ho parlato il una mia passata opinione (se siete curiosi andate a vedere,,,). Io lauso sia in polvere che sotto forma di olio...lacannella in polvere e' intensa e piccante , ma l'olio essenziale e' un concentrato di aroma naturale! Pensate che basta …

VantaggiNe Basta Pochissima Per Ottenere Piatti Molto Aromatizzati

SvantaggiAllergie Ed Interazioni

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cdg7066 opinioni

5,0/5Pubblicata il 09/12/2013

Profumo di festa

Il cinnamomo (o cannella) è una simpatica piantina originaria dello Sry Lanka. Le sue qualità sono conosciute da sempre : è citata nella Bibbia e già utilizzata dagli antichi egizi durante i riti di imbalsamazione. Noi però la apprezziamo per il suo profumo e sapore intenso. Il suo sapore è grandioso per valorizzare una gustosa crema pasticcera o un'irresistibile strudel. La cannella non è solo un ingrediente che da …

VantaggiBuona E Salutare

SvantaggiNessuno

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claudia240 opinioni

5,0/5Pubblicata il 06/12/2013

Aroma dolce e pungente

È di sicuro la spezia a cui non rinuncerei per nulla al mondo!! Adoro il suo profumo intensamente dolce, ma allo stesso tempo, pungente e i suoi utilizzi nei dolci, a cui garantisce un’intensa profumazione e ne valorizza il sapore. Io la sostituisco alla vanillina, perchè ne preferisco l'odore intenso. È inoltre usata in cosmesi, nella preparazione di creme e profumi; come aromatizzante del tè e in medicina. Viene …

VantaggiVersatile, Gustoso

SvantaggiDa Usare Senza Esagerare

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