“La mangio a stecche!”

La cannella non manca mai in casa mia. La acquistiamo: - in polvere - in stecche - a pezzetti e la impieghiamo nel caffè e nel cioccolato, oltre che nella preparazione dei dolci. In casa mia si utilizza al posto della vaniglia che non piace a nessuno di noi, me compresa. La cannella aiuta a velocizzare il metabolismo e andrebbe per questo consumata prima dei pasti, ha un leggero sapore piccante che personalmente adoro. Io ogni sera ne mangio una stecca, se non è ogni sera avviene almeno ogni due sere. Questa spezia si presta perfettamente a molte pietanze, in più sia il suo sapore che il suo profumo sono eccellenti. Assolutamente consigliata da parte mia.