Opinione su Cannoli alla ricotta e granella di pistacchio: Golosi

I cannoli siciliani sono tra i miei dolci preferiti. Presentano una croccante cialda con all'interno della ricotta (se si vuole seguire la ricetta deve essere rigorosamente di pecora; i palati più ricercati possono utilizzare quella vaccina) con granella di pistacchio (io preferisco le gocce di cioccolato). La croccantezza abbinata alla cremosità è qualcosa di unico per il palato. Famoso dolce della Sicilia, da anni i cannoli hanno conquistato le tavole di ogni italiano. Il rapporto qualità prezzo è impeccabile perchè con pochi euro si può ottenere un dolce da leccarsi i baffi!!! Io lo preparo soprattutto quando ho ospiti a casa. Buon appetito!!!