Opinione su Ciauscolo: Ciauscolo, che passione!

16 Opinioni
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Ciauscolo, che passione!

29/07/2017

Vantaggi

Perfetto

Svantaggi

Un po' caro


Se vogliamo stilare una classifica dei nostri salumi morbidi preferiti, nei primi posti rientra indubbiamente il ciauscolo. Non propriamente ipocalorico, questo splendido insaccato la fa da padrone nelle giornate piovose e fredde. Da spalmare su di una fragrante fetta di pane appena sfornato caldissimo e fumante, il suo aroma conquista grandi e piccini. Lo adoriamo anche leggermente saltato in padella e sminuzzato alla buona, ideale e pronto per essere aggiunto come finitura sopra di un'ottima polenta di storo, oppure dentro una calda zuppa, o su un crostino con formaggio filante. Provatelo anche croccante su di una insalata di finocchi, ne rimarrete stupiti!

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fallandburns
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Ciauscolo
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Ciauscolo

  • forevergirl1
    Insaccato stuzzicante
    opinione inserita da forevergirl1 il 01/02/2020
    Vado mattissima per i salumi e il Ciauscolo è uno di quelli che tanto mi fa impazzire. E' una vera prelibatezza tipica delle Marche, dalla pasta morbida e i suoi punti di forza il gusto eccellente e l...
    Continua a leggere >
    sapore eccellente, morbido
    non ne trovo
  • leonards98
    Mi ha fatto impazzire
    opinione inserita da leonards98 il 11/07/2019
    Lo scorso anno di ritorno da Perugia io e la mia famiglia ci siamo fermati in una trattoria lungo la strada subito dopo aver passato il confine con le Marche e siamo stati colpiti da questo salume che...
    Continua a leggere >
    sapore sensazionale, si sente bene il sapore della carne di maiale
    assolutamente no
  • 1opinionista
    Un salume davvero saporito e spalmabile
    opinione inserita da 1opinionista il 18/06/2019
    Oggi voglio parlarvi di un salume tipicamente marchigiano, chiamato il "Ciauscolo", che ho voluto provare ed acquistare, anche per la prima volta circa 2-3 mesi fa, con un'ordinazione online, sul sito...
    Continua a leggere >
    Buon sapore di salume, ottima consistenza per la sua morbidezza, un pò più salutare di altri salumi simili, per i suoi ingredienti nutrizionali
    Poco o non proprio economico, rispetto ad altri salumi simili
  • shelley
    Il mio salame preferrito
    opinione inserita da shelley il 07/03/2018
    Anche se non sono marchigiano adoro uno dei prodotti di questa regione, che va per la maggiore, il salame morbido che si chiama Ciauscolo e che da circa un anno riesco a trovare presso il mio supermer...
    Continua a leggere >
    100%
    un salume atipico molto buono
    nessuno
  • zafferana
    Salume tipico marchigiano
    opinione inserita da zafferana il 28/02/2018
    I non marchigiani non sapranno neppure che cosa sia, ma il ciauscolo è una meraviglia della regione Marche, un salume spalmabile unico nel suo genere! Il Ciauscolo è, in definitiva, carne cruda, dato ...
    Continua a leggere >
    100%
    Tipico e buono davvero
    No