Opinione su Ciauscolo: Morbido

16 Opinioni
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Morbido

19/06/2015

Vantaggi

Prodotto Marchigiano, Buono, Molto Morbido E Spalmabile

Svantaggi

A Me Non Fa Impazzire


Il Ciauscolo e' un prodotto insaccato italiano delle zone marchigiani e quindi del centro Italia.
La sua caratteristica e' di essere un salume spalmabile e quindi molto molto morbido e delicato.
E' composto da varie parti del maiale che sono macinate e poi rinchiuse dentro al classico budello e poi il tutto viene lasciato a stagione per alcune settimane o alcuni mesi a seconda della tipologia di ciauscolo che si prepara. Ovviamente all' interno del budello viene anche inseriro del pepe o altre spezie per meglio conservare le carni e dare un po' di sapidita' al tutto.
Non piace a tutti specie a chi ama i salumi insaccati belli sodi e duri ma in genere e' un prodotto che piace a parecchie persone ed e' ottimo da mangiare con il pane.
Io non ne sono una grande fan ma ammetto che e' una specialita' italiana molto valida ed apprezzata e fatta con prodotti di qualita' che conferiscono un buon sapore al prodotto finito.

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Ciauscolo
  • qualità
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  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Ciauscolo

  • forevergirl1
    Insaccato stuzzicante
    opinione inserita da forevergirl1 il 01/02/2020
    Vado mattissima per i salumi e il Ciauscolo è uno di quelli che tanto mi fa impazzire. E' una vera prelibatezza tipica delle Marche, dalla pasta morbida e i suoi punti di forza il gusto eccellente e l...
    Continua a leggere >
    sapore eccellente, morbido
    non ne trovo
  • leonards98
    Mi ha fatto impazzire
    opinione inserita da leonards98 il 11/07/2019
    Lo scorso anno di ritorno da Perugia io e la mia famiglia ci siamo fermati in una trattoria lungo la strada subito dopo aver passato il confine con le Marche e siamo stati colpiti da questo salume che...
    Continua a leggere >
    sapore sensazionale, si sente bene il sapore della carne di maiale
    assolutamente no
  • 1opinionista
    Un salume davvero saporito e spalmabile
    opinione inserita da 1opinionista il 18/06/2019
    Oggi voglio parlarvi di un salume tipicamente marchigiano, chiamato il "Ciauscolo", che ho voluto provare ed acquistare, anche per la prima volta circa 2-3 mesi fa, con un'ordinazione online, sul sito...
    Continua a leggere >
    Buon sapore di salume, ottima consistenza per la sua morbidezza, un pò più salutare di altri salumi simili, per i suoi ingredienti nutrizionali
    Poco o non proprio economico, rispetto ad altri salumi simili
  • shelley
    Il mio salame preferrito
    opinione inserita da shelley il 07/03/2018
    Anche se non sono marchigiano adoro uno dei prodotti di questa regione, che va per la maggiore, il salame morbido che si chiama Ciauscolo e che da circa un anno riesco a trovare presso il mio supermer...
    Continua a leggere >
    100%
    un salume atipico molto buono
    nessuno
  • zafferana
    Salume tipico marchigiano
    opinione inserita da zafferana il 28/02/2018
    I non marchigiani non sapranno neppure che cosa sia, ma il ciauscolo è una meraviglia della regione Marche, un salume spalmabile unico nel suo genere! Il Ciauscolo è, in definitiva, carne cruda, dato ...
    Continua a leggere >
    100%
    Tipico e buono davvero
    No