“Salame morbido”

Il Ciauscolo e' un salame molto molto morbido , un prodotto tipico del centro Italia e cioe' della regione delle Marche. A me piace ma solo se mangiato ogni tanto e senza continuinita' perche' di piu' mi stanca, infatti preferisco i salumi belli sodi e compatti mentre questo e' davvero molto molto morbido e in parecchi lo mangiano spalmato. Si puo' degustare da solo o con il pane o con dei crackers, di solito e' apprezzato per l'aperitivo. Si trova anche in qualche supermercato ma per mangiare quello originale con il suo vero e autentico sapore per me bisogna andare proprio nelle Marche. Proprio per la sua consistenza molle non piace a tutti, per esempio mia madre non lo puo' mangiare e anche l'odore, che per me non e' forte, a lei non piace. Io comunque lo consiglio perche' lo trovo saporito e buono. Voto 7