Opinione su Cimino e Ioppoli Scamorza affumicata: Buona anche se io non la amo affumicata
Buona anche se io non la amo affumicata
09/11/2016
Vantaggi
intensa e buona
Svantaggi
preferisco quella non affumicata
Questa della Cimino e Ioppoli è affumicata, infatti il colore esterno è giallino più intenso rispetto al colore della scamorza non affumicata.
Io preferisco il sapore di quella non affumicata, è meno intenso ma io lo preferisco.
Fatta questa, secondo me, doverosa precisazione posso dire che comunque questo fomaggio è buono, delicato e dal gusto intenso.
A me piace mangiarla a fettine con l'insalata e , a volte, la unisco al pane per farcire i panini.
Vi sono comunque tante ricette fantasiose tra cui spaziare per prepare piatti interessanti e buoni.
Essendo un formaggio io consiglio di non abusare nelle porzioni, specie per chi ha il colesterolo alto.
Si trova in parecchi supermercati e, di solito, costa poco più di 3,50 euro a confezione.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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