Opinione su Cimino e Ioppoli Scamorza affumicata: Ottimo formaggio

Ottimo formaggio

12/01/2017

Vantaggi

gusto, accoppiate

Svantaggi

nessuno



I miei genitori erano dei gran consumatori di formaggio, ma molto tradizionalisti, cosi avevamo tatni tipi di formaggi, ma raramente c'erano delle novità o formaggi affumicati, solo gli stessi formaggi di alta qualità, magari in caseifici locali.
Invece a me piace provare, così, da quando sono andato a vivere solo sperimento un pò di tutto, oltre a comprare i formaggi che adoro e questo è entrato nella lista dei formaggi che vado comprando.
La scamorza è un formaggio che ho sempre adorato, ma la versione affumicata della Cimino è davvero speciale e gli conferisce un sapore unico e invitante.
A me piace mangiarla con pane e sottoli cari come olive o pomodori secchi.
Devo dire che anche ottima fatta a fette e fatta sciogliere sulle pietanze al forno.
Consigliato.

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jimorris

  • qualità
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Altre opinioni degli utenti su Cimino e Ioppoli Scamorza affumicata

  • ess
    opinione inserita da ess il 25/11/2016
    Non avevo mai provato la Scamorza affumicata, ma un giorno di quest'anno in uno dei punti vendita della Despar ho addocchiato la "Cimino e Ioppoli Scamorza affumicata". Anche se sono leggermente intol...
    Continua a leggere >
    no
  • briciola
    opinione inserita da briciola il 09/11/2016
    La scamorza è un formaggio molto buono, io prediligo quella di latte vaccino ma anche quella classica è altrettanto buona. Questa della Cimino e Ioppoli è affumicata, infatti il colore esterno è giall...
    Continua a leggere >
    intensa e buona
    preferisco quella non affumicata
  • fb-megqueen
    opinione inserita da Meg Queen il 30/06/2016
    La scamorza è un formaggio dal gusto deciso, e so che certi tipi di sapori non piacciono a tutti. Ma alle persone che amano i formaggi ed i gusti decisi come l' affumicato, non posso non consigliare l...
    Continua a leggere >
    saporita e stuzzicante
    per nulla dietetica
  • scotty
    opinione inserita da Anonimo il 08/04/2016
    Al supermercato Despar prima di Pasqua abbiamo preso una varietà di formaggio , i soliti e alcuni mai presi come questo , è una provola di tipo lunga con corda da appendere , imbustata e sotto vuoto ....
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    80%
    molto gradito
    nessuno