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Opinioni e recensioni

DAB

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6 opinioni
4,6/5Pubblicata il 30/05/2019

Molto buona

La birra Dab è una birra chiara che apprezzo molto perché gustosa e leggera. E' una birra tedesca di Dortmund, il cui burrificio è sorto nel lontano 1986. La DAB Cruda è prodotta secondo la legge tedesca del 1516 sulla purezza della birra che prevede che la birra contenga al massimo solo 4 ingredienti, ossia acqua, malto, luppolo e lievito. Guardando gli ingredienti sulla bottiglia vedo che la Dab ne ha solo tre:…

Vantaggiè una birra cruda
Svantaggiè pur sempre una birra industriale
4,0/5Pubblicata il 04/04/2019

Quell'amarognolo che non infastidisce

La DAB (Dortmunder Actien Brauerei) è una birra tedesca d'importazione diretta. Si tratta di una bionda premium a bassa fermentazione proveniente da Dortmund, e fatta solo con acqua, malto e luppolo. Come la maggior parte delle tedesche ha una storia già dalla seconda metà dell'ottocento, ma quello che colpisce è la dicitura 'birra cruda'. Che significa? Sta ad indicare che il prodotto non è stato soggetto a pastoriz…

Vantaggigradevole, dissetante e non banale
Svantaggi-
4,4/5Pubblicata il 07/01/2019

Vera tedesca

Come incontro una birra nuova, non resisto la devo comprare, DAB è una birra tedesca confezionata cruda nel birrificio di Dortmund, non è pastorizzata, è genuina e naturale, il gusto è morbido e leggermente amaro, trattata con il tipico metodo a bassa fermentazione, a contrario di altre birre, DAB si sposa bene non solo con la pizza ma anche con i risotti tanto è vero che mia moglie ha inventato un riso alla birra ec…

Vantaggibirra cruda
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 13/05/2018

birra naturale e pluripremiata

Ho scoperto da poco la birra del birrificio DAB, uno dei birrifici più importanti di Dortmund. Il colore di questa birra tedesca è intenso e dorato, la schiuma è compatta e persistente. Al palato questa birra risulta secca e si percepisce molto il lievito a bassa fermentazione. è una birra tutta naturale e visto che viene confezionata cruda mantiene a lungo il gusto e l'aroma originali. si trova facilmente sul mercat…

Vantagginaturale
Svantagginessuno
2,0/5Pubblicata il 14/09/2017

Birra DAB

Credo di averla bevuta qualche volta una quindicina di anni fa, poi mai più e non ne capisco il motivo. È una birra bionda di tutto rispetto pur non essendo eccezionale, ma contrariamente a tante altre marche notissime e di fascia bassa, per quanto riguarda il costo, ha un sapore decente. Cosa ancora più importante non è eccessivamente carbonata ovvero quindi non gonfia troppo e non dà quella fastidiosissima sensazio…

Vantaggiprezzo basso
Svantaggiscarsa qualità
4,0/5Pubblicata il 23/06/2017

Una premium davvero fantastica

Ho trovato al supermercato Coop questa lattina di birra Dab e ho voluto provarla perché credo che sia la prima volta che la bevo. A parte l'offerta speciale con il prezzo invitante di due lattine al prezzo di una (offerta che risaliva alla settimana precedente a questa di cui sto sto scrivendo l'opinione) una lattina da 500 cl costa circa 1,19 a seconda di dove la si compra. Ma sono veramente entusiasta da questa bi…

Vantaggisquisita premium cruda tedesca
Svantaggiimpossibile trovarla
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