Opinioni Ecor Soia Edamame

Soprattutto nel periodo invernale se in casa si ha la possibilità preferiamo prendere i legumi secchi, compresi la soia e prepararli in ammollo e in cottura. Non sempre però le tempistiche coincidono e soprattutto con le lunghe cotture si va a cozzare e quindi se proprio vogliamo una scatoletta di soia prendiamo questa di Ecor. Trovo il prodotto molto piacevole, la grammatura è da 200 grammi sgocciolato, ottimo nel prezzo e nella qualità del prodotto. La soia come alimento la consiglio tantissimo, è un legume altamente proteico e ricco di vitamine e minerali. Provare per credere, assomiglia tanto a dei fagioli sono che è verde ed ha un sapore diverso.
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Anche la soia edamame è diventato uno di quei legumi che non mancano mai in casa mia e dopo aver provato varie versioni surgelate, ho avuto anche l'occasione di trovarla nelle pratiche lattine di svariate marche. La Ecor è una di quelle che ho preferito anche se la sua reperibilità è piuttosto limit...
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