“Alimentazione naturale”

I legumi a mio avviso sono un'alimentazione sana e naturale soprattutto nel nostro paese perché rispecchiano la classica dieta mediterranea. Nello specifico i fagioli cannellini sono quelli che mi piacciono di più per il loro sapore unico e il loro apporto nutritivo, si possono abbinare ad una miriade di pietanze e possono essere serviti come primo piatto o come contorno soprattutto alla carne. Si possono cucinare in bianco o in rosso con aggiunta di peperoncino oppure insaporiti con adeguate spezie come il rosmarino o il timo. Una cosa è certa, i fagioli cannellini sono un piatto altamente nutriente e naturale, poco costoso, molto digeribile e facile da cucinare. Un alimento completo adatto a tutte le diete.