“Buoni anche se mi gonfiano un po'”

A me i fagioli piacciono tutti, sia i cannellini che i borlotti anche se hanno l'effetto collaterale di farmi gonfiare di aria la pancia. Sono , in ogni caso, un prodotto della terra che mi piace molto in quanto ricco di ferro e che mi da tanta energia. Di solito li uso per fare un bel minestrone di verdure oppure li uso per preparare un sugo ricco per condire la pasta e questo avviene prettamente nel periodo invernale. Il costo e' variabile, a seconda del tipo di marca che acquisto, di solito mi affido alle offerte e quindi compro quelli che costano meno. In media li mangio almeno una volta a settimana e mai li abbino alla carne. Sono buoni come sapore e se sono cotti bene sono teneri e non duri. Da provare..