Opinione su Fagioli cannellini: da non far mancare nel proprio regime alimentare

Sono un appassionato runner e salutista ormai convinto, è inutile negarlo, In questa mia convinzione mi piace anche "contagiare" parenti ed amici con i miei consigli alimentari, e sonoparticolarmente felice quandoli apprezzano. Uno di questi, ultimamente, riguarda il largo utilizzo, all'interno della mia dieta settimanale, dei fagioli cannellini, come ricchissima fonte di proteine sostitutivr della carne. Il pregio supplettivo rispetto però ad una bistecca è l'assenza di grassi e colesterolo, rendendo salutare al cento per cento la consumazione del prodotto. Chi non ha tempo di comprli secchi e di metterli poi in ammollo per circa 10 ore, può agevolmente comprarli in barattolo di latta o vetro, scolarli dal luquidi di governo ed arricchirli semplicemente con un pizzico di sale ed un filo d'olio.