“Filantissimo”

La marca Galbani è molto famosa, perchè inventa sempre prodotti buoni, saporiti ed anche genuini. Uno di questi è il formaggio filante che se viene posto sopra un cibo e cotto, si scioglie fino a creare una goduriosa patina filante che arricchisce di gusto e di sapore qualsiasi piatto. Per esempio a me piace metterlo sulle verdure, per migliorarne il sapore, ma è strepitoso anche sulla pizza e per chi non lo sapesse, è squisito anche da crudo, in questo caso lo inserisco dentro al panino, tagliandolo a fette circolari e sottili. In frigorifero si conserva a lungo ed il prezzo non è molto alto, per questi motivi, lo considero un prodotto conveniente ed ottimo che consiglio a chi ama i latticini. Voto 9