“Ricotta leggera, delicata e buona”

La ricottina Santa Lucia light pesa 100 grammi ed è fronte naturale di calcio e fosforo. Non contiene conservanti. Costa meno di 1 euro. La porzione contiene 112 calorie e ha meno grassi rispetto alla media. La ricotta si presenta compatta e ha un profumo delicato di latte. È cremosa ma non troppo e ha la tipica consistenza di questo tipo di formaggio. Mangiandola si nota tutta la genuinità del buon latte fresco e ha un sapore non troppo deciso ma piacevole e saporito. Non è per nulla salata ma è abbastanza buona perchè non è nemmeno dolce. È buonissima da mangiare così come è ma si può impiegare anche in ricette dolci o salate. Si può anche spalmare o mangiare con altri contorni. Pur essendo light, il suo sapore è comunque perfetto e non si direbbe che ha meno grassi rispetto alla media. Di solito la mangio a con un pacchetto di crackers e delle verdure per un pasto completo perché non ha troppi grassi. È un ottimo prodotto su cui posso sempre contare per qualità e buon gusto.