“Buona su tutto!”

Voglio parlarvi di un particolare tipo di scamorza che utilizzo spesso in svariate occasioni si tratta della scamorza Vallelata un particolare formaggio molto dolce al gusto che riesce a stupire sempre chiunque assaggi i miei piatti; infatti questo particolare tipo di scamorza appartiene a una tra le scamorze più buone a parer mio sul mercato ed è inoltre anche molto adatta ad ogni tipo di pietanza essendo dolce e dal sapore molto buono e delicato. La consiglio vivamente a tutti coloro che amano il formaggio e cucinare.