“Versatile e gustoso”

Il formaggio Galbani Vallelata Scamorza si trova in vendita presso ogni ipermercato e supermercato. È venduto in spicchi da 250 grammi al prezzo di 3.49 €. È un formaggio dal gusto pieno ed intenso, giustamente affumicato e poco salato. La pasta è liscia, di colore bianco, con la parte esterna marroncina a causa appunto dell'affumicatura. Il profumo è importante, ma assolutamente stuzzicante. Galbani Vallelata Scamorza è un formaggio davvero saporito, se proprio devo trovare un neo, devo ammettere che è calorico, bisogna quindi consumarlo con moderazione. A me piace tagliarlo a cubetti per i miei aperitivi oppure lo taglio a fettine sottini e lo utiluzzo per prrparare saporite lasagne. Trovo perdonalmente che Galbani Vallelata Scamorza sia un formaggio di buona qualità e grande gusto, capace di cambiare aspetto ai piatti più semplici. Consigliatissimo!!!