“Grana Padano”

Acquisto questo formaggio a pasta dura molto spesso perchè ha un sapore molto buono e si presta per fare moltissime ricette: dal semplice condimento sulla pasta, al ripieno di molte pietanze fino ai cestini di formaggio che vengono molto bene se fatti con il Grana Padano. Inoltre questo formaggio si trova spesso in offerta nel reparto freschi a prezzi veramente bassi. La particolarità del formaggio Grana Padano è che offre diversi tipi di stagionatura: possiamo scegliere infatti tra il 16 mesi, il 24 mesi ed il 30 mesi. Io tra tutti preferisco il 24 mesi che è la via di mezzo, non è troppo stagionato ma neanche troppo morbido.