Opinione su Larderia La Repubblica Lardo di Colonnata IGP: Che bontà!

Che bontà!

16/08/2017

Vantaggi

Squisito

Svantaggi

Molto calorico


Chi non conosce il lardo di colonnata! Gusto inconfondibile, prodotto con carni di puro suino allevato a terra condito semplicemente con sale, pepe ed erbette aromatiche, questa specialità mi è arrivata in dono proprio l'altro ieri, nonostante il caldo. Un dono piovuto dal cielo! Questo prodotto davvero eccellente anche se non indicato per chi segue una dieta dimagrante, è un alimento che adoro per gusto, sapore e profumo. Lo servo semplicemente su fettine di pane fatto in casa tostato, accompagnato a della confettura leggera di limone o mirtilli agrodolce, oppure conserva di prugne e polenta, magari nella stagione fredda.

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fallandburns

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Altre opinioni degli utenti su Larderia La Repubblica Lardo di Colonnata IGP

  • michela73
    opinione inserita da michela73 il 09/04/2020
    Piu o meno in questo periodo ero in vacanza dalle parti di Colonnata, località assai famosa sia per le sue cave di marmo che per il suo lardo famoso in tutto il mondo. Non potevo non portarne a casa u...
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    buono
    costoso
  • calamara
    opinione inserita da calamara il 28/10/2019
    Ci sono capitata l'anno scorso ed ho fatto la spesa come una vera esperta. Lì era facile perchè è tutto buono, a km zero, visto che il laboratorio è dietro il negozio e la qualità sopraffina. Lardo de...
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    Km zero!
    Cibo vero, non per pancine
  • lolly9
    opinione inserita da lolly9 il 12/07/2019
    Abitando il Liguria a poco meo di un'ora da Colonnata nella mia zona i prodotti toscani sono molto conosciuti e questo prodotto è di sicuro uno dei più rinomati! Di sicuro è un prodotto abbastanza cos...
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    sapore meraviglioso
    costoso
  • opinion71
    opinione inserita da opinion71 il 04/06/2019
    Attraversando la regione Toscana vale la pena sicuramente di fermarsi a Colonnata.Un piccolo borgo delle Apuane nel comune di Carrara che produce il rinomato lardo di Colonnata. E' buonissimo! Quello ...
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    sapore speziato
    nulla
  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 13/11/2018
    Abito a mezz'ora di macchina da colonnata, e spesso mio figlio passa a fare incetta di lardo e altri prodotti. Non so perchè sceglie sempre questa larderia, ma mi sembra davvero una bella opzione. L'u...
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    Buonissima, genuina
    Salata e calorica!