Opinione su Larderia La Repubblica Lardo di Colonnata IGP: Lardo di colonnata IGP

Lardo di colonnata IGP

06/09/2017

Vantaggi

Qualità eccellente

Svantaggi

Nessuno


Il lardo di colonnata è un prodotto di altissima qualità prodotto dall'azienda La Repubblica. Infatti si tratta di carne di suino prescelta, selezionata accuratamente dall'azienda per soddisfare i palati dei loro clienti più golosi. La confezione l'ho trovata abbastanza appariscente ma sopratutto di ottima qualità e sottovuoto in modo da conservare benissimo la carne al suo interno. Il suo sapore si posa benissimo con la pasta fresca, infatti basta con condire la pasta di olio perchè il lardo contenuto affianco alla gustosa carne si scioglie in pentola ricamando la superficie della pasta che diventa morbida e gustosa, inoltre la carne di suino è arricchita con pepe delizioso ed erbette aromatiche che donano un sapore delizioso.

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Altre opinioni degli utenti su Larderia La Repubblica Lardo di Colonnata IGP

  • michela73
    opinione inserita da michela73 il 09/04/2020
    Piu o meno in questo periodo ero in vacanza dalle parti di Colonnata, località assai famosa sia per le sue cave di marmo che per il suo lardo famoso in tutto il mondo. Non potevo non portarne a casa u...
    Continua a leggere >
    buono
    costoso
  • calamara
    opinione inserita da calamara il 28/10/2019
    Ci sono capitata l'anno scorso ed ho fatto la spesa come una vera esperta. Lì era facile perchè è tutto buono, a km zero, visto che il laboratorio è dietro il negozio e la qualità sopraffina. Lardo de...
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    Km zero!
    Cibo vero, non per pancine
  • lolly9
    opinione inserita da lolly9 il 12/07/2019
    Abitando il Liguria a poco meo di un'ora da Colonnata nella mia zona i prodotti toscani sono molto conosciuti e questo prodotto è di sicuro uno dei più rinomati! Di sicuro è un prodotto abbastanza cos...
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    sapore meraviglioso
    costoso
  • opinion71
    opinione inserita da opinion71 il 04/06/2019
    Attraversando la regione Toscana vale la pena sicuramente di fermarsi a Colonnata.Un piccolo borgo delle Apuane nel comune di Carrara che produce il rinomato lardo di Colonnata. E' buonissimo! Quello ...
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    sapore speziato
    nulla
  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 13/11/2018
    Abito a mezz'ora di macchina da colonnata, e spesso mio figlio passa a fare incetta di lardo e altri prodotti. Non so perchè sceglie sempre questa larderia, ma mi sembra davvero una bella opzione. L'u...
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    Buonissima, genuina
    Salata e calorica!