Opinione su Lenticchie: Fonte proteica e non solo

51 Opinioni
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Fonte proteica e non solo

03/03/2016

Vantaggi

apporto nutrizionale, costo, conservazione

Svantaggi

occhio a quelle precotte


le lenticchie sono ricche di sali minerali, vitamine, fibbre ma anche di proteine e per quste' ultima ragione le consumo spesso, dal momento che ho eliminato la care dalla mia dieta, anni or sono. Il prodotto ha un basso costo ed è a lunga conservazione. Esistono diverse varietà ma le mie preferite sono quelle umbre a marchio IGP, oltre a quelle di Ustica che si riconoscono per il gusto intenso, il colore marrone scuro e le dimensioni assai ridotte. Altro vantaggio di questo legume è la bassisima presenza di grassi, abbinato all' alto valore nutritivo. Purtroppo bisogna stare attenti all' acquisto, in quanto potrebbe capitare di imbattersi in aziende che le propinano con aggiunta di coloranti e conservanti e per questi motivi scelgo solo lenticchie non precotte, anche perchè il sapore è nettamente superiore.

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zoe79
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Lenticchie
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Altre opinioni degli utenti su Lenticchie

  • giocobene
    Buone e sane
    opinione inserita da giocobene il 22/03/2020
    Amo le lenticchie e non aspetto capodanno per mangiarle. Mi faccio zuppe di lenticchie tutto l'anno, le cucino come contorno e mi mangio lenticchie e cotechino un po' durante tutto l'inverno. Sono buo...
    Continua a leggere >
    facili da cucinare e sane
    no
  • els28
    Ottimo alimento sano e completo
    opinione inserita da els28 il 22/03/2020
    Le lenticchie sono un ottimo alimento, sano e completo adatto a tutti grandi e piccini. In quanto legumi Sono un ottimo sostituto delle proteine ovvero della carne che come ci insegnano medici e nutri...
    Continua a leggere >
    Ottimo alimento
    Nessuno
  • anatascooper
    Proteine sane!
    opinione inserita da anatascooper il 22/03/2020
    Le lenticchie sono dei legumi che tutti noi conosciamo e che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato. Le lenticchie sono l'ideale per chi ha problemi riguardanti un flusso di ferro basso o per ch...
    Continua a leggere >
    100%
    Proteine e ferro
    Nessun svantaggio
  • fb-656
    Buone per una alimentazione sana
    opinione inserita da Silvia Bollini il 22/03/2020
    Buone e sane sono il consumo nella nostra alimentazione le LENTICCHIE note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati, sia che le acquistiamo in versione s...
    Continua a leggere >
    ottime
    personalmente non trovati
  • filicolorati
    Buonissime le utilizzo spesso in cucina
    opinione inserita da filicolorati il 28/10/2018
    Parliamo delle LENTICCHIE legume molto apprezzato in casa mia e che utilizzo molto spesso in cucina, questo legume è molto salutare adatto per chi segue una dieta ipocalorica, sono un ottima alternati...
    Continua a leggere >
    buonissime
    non ne ho trovati fanno solo bene