Opinione su Lenticchie: L'ultima notte dell'anno non possono mancare
L'ultima notte dell'anno non possono mancare
11/08/2014
Vantaggi
Ricche Di Vitamine, Nutrienti
Svantaggi
Nessuno
Le lenticchie sono ricche di potassio ,magnesio e ferro.
Trattandosi di legumi sono molto ricche di proteine, infatti sono una valida alternative alla carne o al pesce e si rivelano indispensabili per chi segue un regime alimentare vegetariano.
Esistono tantissime varietà di lenticchie , in commercio si trovano sfuse o confezionate .
Io nei mesi più freddi almeno una volta alla settimana preparo un buon minestrone di lenticchie , è molto nutriente e può essere consumato come piatto unico.
Le lenticchie aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo .
Nella mia tavola fanno capolino anche durante le feste natalizie , l'ultima notte dell'anno non mancano mai insieme al cotechino, la tradizione dice che portano tanti soldi per cui non si può non seguire la tradizione!
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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