Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Buon rapporto qualità/prezzo.

Proprio una settimana fa ne ho comprata una confezione da 500 GR, era in offerta al supermercato e non ho resistito alla tentazione...in realtà me ne serviva solo una da 250 per il dolce che ho fatto, ma su internet girano innumerevoli ricette a base di mascarpone e quindi la confezione è bella che finita. Comunque anche se non era in offerta avrei optato per questa marca per varie ragioni: innanzitutto perché anche essendo un prodotto di una nota marca il prezzo è accessibile e lo si trova spesso in offerta, poi si presta benissimo per la preparazione di dolci a base di mascarpone e si mantiene bene in frigorifero per alcuni giorni anche dopo aver aperto la confezione se non si utilizza tutto. Certo, in giro si trovano anche prodotti a minor prezzo ma per questo tipo di prodotto preferisco affidarmi alla marca o perlomeno a qualcosa che mi dia o mi ispiri fiducia. Se vi cimentate spesso in dolci a base di mascarpone ve lo consiglio perché i risultati sono garantiti.