“Ideale per il tiramisu'”

Non sono una grande consumatrice di Mascarpone perche' e' un formaggio molto grasso e dal gusto pero', per me, scialbo quindi lo compro solo in prossimita' di qualche festa di compleanno o se viene qualche amica a trovarmi e decido di preparare un tiramisu'. Infatti e' l' ingrediente migliore per preparare la cremina golosa che si mette sopra ai savoiardi e il risultato e' davvero unico e speciale. Uso il mascarpone Santa Lucia della Galbani perche' lo ritengo essere il piu' buono e genuino e anche come cremosita' e' imbattibile. Il prezzo e' comunque in linea con quello delle altre marche, forse qualche centesimo in piu' ma nulla di eccessivo. Ogni tanto, quando lo trovo in offerta, ne compro una confezione in piu' tanto in frigorifero si conserva bene e ha una scadenza lunga.