Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Inebriante

lo utilizzo sempre per la preparazione dei dolci in particolare per fare il tiramisu'. e' fresco, dal sapore leggero ma al tempo stesso saporito. lo usavo mangiare anche cosi' quando ero piccola, portando l' apparecchio mi era difficile a volte mangiare. quando lo trovo in offerta ne faccio una scorta, controllando ovviamente la scadenza. non viene mai sprecato ne' buttata a casa mia. anche mamma nelle sue ricette lo utilizza. mia zia anche a casa sua. talmente cremoso che a volte non so resistere. preparavo spesso lo zabaione a mio padre prima di sposarmi e lo gradiva molto. mia nonna ora che non puo' tanto masticare lo adora soprattutto la sera come variante della classica mozzarella.