Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Mascarpone

94 Opinioni
Scrivi la tua opinione

Mascarpone

5/5 14/04/2017

Vantaggi

Può essere utilizzata per preparare varie ricette

Svantaggi

Prodotto grasso e una volta aperto deve essere consumato al più presto

Il mascarpone Santa Lucia della Galbani è un formaggio cremoso e dolce. Viene usato soprattutto per preparare la crema del tiramisù. A questa crema, che non ha bisogno di cottura, vanno aggiunte uova, zucchero e se vi piace il liquore. Inoltre può accompagnare dolci oppure può essere gustata con della frutta. Si possono preparare deliziose cheesecake o mousse. Oltre all'uso con i dolci e impiegata nella preparazione di cremine per piatti di carne, pollo e pesce. Può sostituire anche la panna per rendere più gustosi pasta e riso. Prodotto abbastanza grasso da usare con moderazione. Si trova nel banco frigo nella confezione da 250 grammi e da mezzo kg.
opinione inserita da danyi1
1 di 1 persona ha trovato utile questa opinione

Commenti

Ancora nessun commento.

Accedi per scrivere un commento.

Altre opinioni su Galbani Santa Lucia Mascarpone

  • Mascarpone Santa Lucia liquido
    di tatina82
    Decisamente non consigliato !! È la seconda volta che faccio il tiramisù e per due volte la crema del tiramisù mi è diventata liquida, cosa mai successa con altri mascarponi !! Era successo una pr…
    Continua a leggere »
  • Cremoso e compatto
    di cucinafacile
    Il tiramisù è il mio dolce preferito, ma la cosa che fa differenza e la crema preparata con il mascarpone, se il mascarpone è di buona qualità la crema verrà perfetta. Tra tutti i tipi di mascarpone c…
    Continua a leggere »
  • Molto buono
    di cirene0
    Recentemente dovevo preparare un dolce che prevedeva l' utilizzo del mascarpone. Ho acquistato questo della Santa Lucia Galbani nella confezione da 250 grammi. Mi sono trovata molto bene: il prodot…
    Continua a leggere »
  • Un mascarpone che fa la differenza
    di thelyn
    E' tra i migliori che abbia mai provato . Il mascarpone Galbani Santa Lucia è ottimo nella preparazione di piatti sia dolci che salati. Questa buonissima crema di latte la utilizzo spesso per dolci …
    Continua a leggere »
  • Buono, ma non il mio preferito
    di flappy58
    In formato da 250g o da 500g, il mascarpone Santa Lucia Galbani si trova in tutti i supermercati ed è, probabilmente, il prodotto più conosciuto nel suo genere. Normalmente acquistato per preparare il…
    Continua a leggere »