“Soffice e di qualità”

Tra i miei dolci casalinghi c’è il tiramisù che è una vera squisitezza, ma dato il suo forte contenuto calorico, lo faccio solo in determinate occasioni. Gli ingredienti di cui mi servo devono essere rigorosamente di buona qualità e di marche che già in passato mi hanno garantito i migliori risultati. Uno degli ingredienti che decisamente concorre alla buona riuscita del mio dolce è il mascarpone Galbani Santa Lucia. In genere acquisto la confezione, per me sufficiente, da 250 grammi, ma in commercio si trova anche la confezione più grande da 500 grammi. Questo mascarpone ha una consistenza spumosa per cui, quando lo unisco gradualmente agli altri ingredienti, si amalgama delicatamente assumendo la giusta consistenza cremosa, adatta alla preparazione del dolce. Nel contempo, conferisce al tutto il classico profumo dolce e delicato di tiramisù e non da meno è il suo sapore che sa di qualità. Il prodotto Santa Lucia è molto conosciuto perché lo si trova facilmente negli appositi punti di vendita. E’ una garanzia di successo!