“La farina di ceci”

Adoro fare il pane in casa, di tanto in tanto tendo a cambiare impasto per dare un sapore differente al mio pane. L'ultimo impasto che ho fatto ho utilizzato la farina di ceci marchiata Molino Rossetto. La confezione di questa farina contiene un kg di prodotto e di sopra si è molto economico ed è di circa €0,70. Tengo a precisare che questa farina rimane molto più digeribile e contiene molte meno calorie rispetto alla 00. Insomma si tratta di una farina che vanno i panini molto più digeribile rispetto alla classica. Io la trovo veramente ottima pertanto mi sento di consigliare a tutti coloro che amano fare gli impasti in casa.