“Ottima qualità”

Molino Rossetto non delude neanche con la farina di ceci. Oltre al fatto che è senza glutine ma devo dire che è un ottimo preparato per sbizzarrirsi in cucina con tante pietanze. Ha un gusto raffinato e una macinatura molto sottile che le permette di amalgamarsi bene con altri ingredienti e ottenere un ottimo risultato. La uso per completare delle torte salate e per sfornare ottime torte di riso. senza rinunciare a qualche frittura golosa. Non si trova facilmente. infatti la prossima volta ne acquisterò almeno due confezioni. Tra l'altro acquisto spessissimo a prezzo promozionale ma queste farine Molino Rossetto non le ho mai trovate scontate, ma sempre a prezzo pieno. Pazienza!