“Noci”

Ormai è risaputo quanto le noci facciano bene al nostro organismo e non solo perchè contengono l'omega3. Infatti secondo vari studi sembra che siano utili nel ridurre il colesterolo cattivo (LDL) mantenendo invariati i valori del colesterolo buono. Donano un certo benessere intestinale essendo esse ricche di fibre ed allo stesso tempo riducono anche l'insorgere del senso di sazietà. Molto utili inoltri contro i rischi cardiovascolari, ovviamente il tutto deve rientrare in una dieta equilibrata. Tra le noci più conosciute e che apprezzo maggiormente ci sono quelle di Sorrento, buone da mangiare al naturale, ma anche in particolari ricette, come quella del famoso liquore Nocino.