Aroma al limone
Ormaii in commercio ci sono tantissime essenze aromatiche per preparazioni di dolci, le migliori po almeno quelle che hanno un migliore rapporto tra prezzo e qualità sono le Paneangeli. Le trovo facilmente sia nei supermercati piccoli che in quelli grandi. Ce ne sono di tantissime varianti ma le migliori sono sempre quelle a limone. Una fialetta, alle volte anche mezza, riesce ad aromatizzare alla perfezione l’impasto di un pan di Spagna per creare una torta leggera e fresca. L’ho usata anche per aromatizzare delle creme fresche a base di yogurt e devo dire che mi è piaciuto molto i risultato finale. Le consiglio, ottimo anche il prezzo, due fialette a confezione.
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