Opinione su Pangasio: Pesce leggero ed economico ma.....

21 Opinioni
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Pesce leggero ed economico ma.....

13/04/2015

Vantaggi

Economico, Leggero

Svantaggi

L'habitat In Cui Vive Non è Dei Migliori


Prima acquistavo più spesso il pangasio sia congelato che fresco. E' un pesce che trovo spesso sia fresco che nel banco frezeer dei supermercati dove vado a fare la spesa. Su consiglio di mio marito, non lo sto acquistando più perchè dopo alcune ricerche, mi ha detto che il pesce Pangasio è pari alla carpa poichè vive in ambienti melmosi e stagnanti. Siccome la carpa è un pesce di fiume che non apprezzo, ricollego il Pangasio ad essa e non lo mangio più con piacere. D'altra parte, ogni animale vive nell'habitat che più gli si addice quindi è questione di vedute da parte del consumatore. In suo favore devo dire che è un pesce leggero e digeribile e se cucinato con erbe ed insaporitori è abbastanza gustoso. Il prezzo è accessibilissimo e quidi lo si può comprare anche un paio di volte a settimana.

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Pangasio
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Altre opinioni degli utenti su Pangasio

  • fb-598
    Pesce
    opinione inserita da Anna Riviera il 20/08/2019
    Il pangasio è un pesce che potrebbe essere paragonato alla sogliola ma non è la stessa cosa. Il pangasio è un pesce così detto povero ma si può preparare in tanti modi e lo si rende appetibile e risul...
    Continua a leggere >
    accettabile come pesce straniero
    nessuno
  • millifly
    Tra i più leggeri
    opinione inserita da Anonimo il 19/08/2019
    Il Pangasio è un pesce di importazione molto leggero, quasi trasparente nella venatura della carne spesso confuso o paragonato alla sogliola, che a differenza resta un tantino più bianco e conistente ...
    Continua a leggere >
    sapore leggero
    importato
  • calamara
    Povero ma buono
    opinione inserita da calamara il 15/01/2019
    A volte lo spacciano per un'alternativa alla sogliola, ma mi pare offensivo e riduttivo. Si tratta di un pesce "povero" ma davvero delizioso. Si sfiletta facile e si può preparare in molte maniere, an...
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    Buonissimo, poco costoso
    Sottovalutato
  • zafferano
    Molto buono
    opinione inserita da zafferano il 11/05/2018
    Adoro mangiare durante l'anno il Pangasio, un tipo di pesce che vive nei fiumi o allevato in qualche laghetto artificiale. Tuttavia, non tutti sono capici di cucinarlo, La sua carne, priva di lische, ...
    Continua a leggere >
    80%
    sapore, benefici, prezzo
    reperibilità
  • fb-francacira
    Non mi piace
    opinione inserita da Anonimo il 13/04/2018
    Il Pangasio è un pesce d'acqua dolce di origine asiatica che non amo affatto... Spesso lo vedo, surgelato, alla Coop a prezzo bassissimo e l'unica volta che l'ho mangiato ( in filetto) mi sembrava ama...
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    100%
    costo
    non mi piace per niente manco l'ho finito