Opinione su Pangasio: Pessimo
Pessimo
07/03/2016
Vantaggi
no
Svantaggi
pessimo sapore e proviene da zone poco sicure
Infatti è un pesce che arriva dal Vietnam e da altre zone non sicure cosi' preferisco non comprarlo.
Ogni tanto qualcuno cerca di spacciarlo come merluzzo pertanto vi consiglio di andare sempre dal pescivendolo di fiducia.
A me le sue carni non piacciono, ritengo siano poco sode e per niente saporite, indubbiamente è un pesce economico ma per mangiare del pesce che non mi piace e che non mi fa star tranquillo preferisco mangiare altro oppure, ogni tanto, spendere un pò di più ma per un pesce buono come la spigola, l'orata o il persico.
Bocciato senza dubbio.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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