Opinione su Pesce persico: Ottimo pesce al forno

21 Opinioni
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Ottimo pesce al forno

25/09/2014

Vantaggi

Delicato E Prelibato

Svantaggi

Nessuno


Ho iniziato a comprare e cucinare questo tipo di pesce seguendo il consiglio della mia pescivendola di fiducia e sono rimasto molto soddisfatto di averle dato retta.
Innanzitutto perche' il prezzo non è elevato e la carne è davvero tenera e morbida.
La cottura è molto facile e comunque si puo' cucinare in svariati modi.
Io preferisco farlo al forno, prima lo apro e levo lo interiora, in seguito lo riempio con salvia aglio e rosmarino quindi lo metto dentro una pirofila ricoperta da carta da forno.
Lo cuocio per circa 25 minuti ( ma dipende a volte anche di piu) insieme a delle patete tagliate a rondelle e il risultato è davvero speciale.
Ne sono davvero ghiotto perche' sento proprio la differenza con altri pesci, questo è davvero gustoso e per assaporarne meglio il gusto non metto nemmeno il sale. Portentoso

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Pesce persico
  • qualità
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  • salutare
  • sapore
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Altre opinioni degli utenti su Pesce persico

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    Buono e salutare
    opinione inserita da agave il 13/05/2020
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    Buon sapore, alta digeribilità
    Nessuno
  • calamara
    Buono se fresco
    opinione inserita da calamara il 08/04/2019
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    Saporito, facile da cucinare
    Difficile da spinare
  • enty75
    Buono!
    opinione inserita da enty75 il 22/01/2018
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    Economico
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  • fb-913946928708324
    Pesce Persico
    opinione inserita da Luisa Allocca il 11/09/2017
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    Buonissimo
    Nessuno
  • emanueledila
    Pesce Persico
    opinione inserita da emanueledila il 08/06/2017
    Sono un amante della pesca e in alcuni allevamenti, dalle mie parti è praticamente impossibile trovarlo a mare e poi il pesce persico è un pesce prevalentemente di acqua dolce, diverse volte mi è capi...
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    80%
    Ottimo gusto
    Costo se comprato