Opinione su Pesce persico: Un buon pesce

21 Opinioni
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Un buon pesce

15/01/2016

Vantaggi

ottimo piatto

Svantaggi

costo


Il Pesce persico e' un pesce dai bei colori e dalla carne delicata. Io lo compro spesso perchè è tenero, gustoso e lo cucino con facilità. Lo preparo in vari modi. Quelli piccoli li preparo alla "mugnaia" e quelli ancor più piccoli in frittura, con marinata relativa.
Ma se trovo un pesce persico da 2 kg, allora servo i filetti dorati irrorati da un qualche sughetto delizioso.
Il valore nutritivo è di 83 calorie per 100 gr di pesce... E spesso lo preparo per cena proprio perché sazia ed è digeribilissimo per tutta la famiglia.
Consiglio di acquistarlo anche se è un po' costoso poiché il pesce è molto importante nell'alimentazione umana.

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Pesce persico
  • qualità
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  • salutare
  • sapore
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Altre opinioni degli utenti su Pesce persico

  • agave
    Buono e salutare
    opinione inserita da agave il 13/05/2020
    Io non cucino, ma quando vado al ristorante - o meglio quando andavo e quando ritornerò, dato il Covid- come secondo ordino spesso il pesce. A patto, ovviamente, di avere la garanzia che sia fresco e ...
    Continua a leggere >
    Buon sapore, alta digeribilità
    Nessuno
  • calamara
    Buono se fresco
    opinione inserita da calamara il 08/04/2019
    Quando sono in giornata e ho voglia di arrivare presto al mattino fino al molo, prendo, fra i vari, anche il persico, perchè mi piace molto. Lo faccio al cartoccio con il rosmarino, e un pochino d'agl...
    Continua a leggere >
    Saporito, facile da cucinare
    Difficile da spinare
  • enty75
    Buono!
    opinione inserita da enty75 il 22/01/2018
    Tutti i nutrizionisti consigliano di integrare nella propria dieta una buona quantità di pesce. Purtroppo, il pesce non è proprio economico... dal pescivendolo di fiducia lasciavo delle piccole fortun...
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    Economico
    Nessuno
  • fb-913946928708324
    Pesce Persico
    opinione inserita da Luisa Allocca il 11/09/2017
    Il pesce Persico è un pesce ricco di vitamine ed omega-3 che fanno benissimo al nostro corpo, infatti quando ne ho la possibilità cerco di acquistarlo. L'ho trovato varie volte in pescheria sia fresco...
    Continua a leggere >
    Buonissimo
    Nessuno
  • emanueledila
    Pesce Persico
    opinione inserita da emanueledila il 08/06/2017
    Sono un amante della pesca e in alcuni allevamenti, dalle mie parti è praticamente impossibile trovarlo a mare e poi il pesce persico è un pesce prevalentemente di acqua dolce, diverse volte mi è capi...
    Continua a leggere >
    80%
    Ottimo gusto
    Costo se comprato