“Fiocchi di latte”

Non sono un grande appassionato di prodotti industriali, che cerco di evitare per l'alto contenuto di conservanti, l'utilizzo improprio degli imballaggi (spesso di plastica) e la qualità discutibile. Come tutti gli esseri umani, indulgo a volte in tentazioni, e tra queste occorre annoverare Jocca di Philadelphia. Sui conservanti e l'imballaggio confermo il mio giudizio, ma il gusto lo trovo veramente irresistibile. Si tratta di un prodotto facilmente digeribile (almeno per me), leggero, fresco, ma soprattutto gustoso. Ideale da spalmare su crostini, pane o grissini, si sposa bene con le verdure in tavola. Consigliato d'estate quando non si vuole impegnare lo stomaco con pasti eleborati.