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Opinioni e recensioni

Jocca

4,2/5 · 43 opinioni
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43 opinioni
3,0/5Pubblicata il 10/07/2020

Fiocchi di mozzarella

Mia moglie l'adora io meno. Mi sembra di mangiare mozzarella frantumata in tanti piccoli pezzettini. Lo so che in realta sono fiocchi di latte, ma la differenza secondoe é minima, sonp solo piú soffici e meno saporite anche se a volte si percepisce uma nota di acidita. Il sapore non é male ma io preferisco altro. Mi piace solo quando la mangiamo nell'insalata, ma come contorno no. Mia moglie continua a ripetermi che é molto piú leggera di altri formaggi, me io continuo a pensare che é un prodotto senza un suo perchè non lo puoi nemmeno mettere sulla pizza perchè é acquoso. In piú il prezzo mi sembra anche alto.

VantaggiPoco calorica
SvantaggiConsistenza, sapore
5,0/5Pubblicata il 10/07/2020

Per rimanere leggeri...

Ogni tanto mi capita di acquistare questi fiocchi di latte freschi della Jocca. Sono buonissimi, appetitosi e soprattutto leggeri. Per 100 grammi di prodotto abbiamo soltanto 97 kcal! È ottimo sia a pranzo,che cena, magari accompagnato da una bella insalata e dei grissini o crackers. Per chi è a dieta, ma non vuole fare la fame sono consigliatissimi. La reperibilità del prodotto è ottima: si trovano nel banco frigo della quasi totalità dei supermercati. Il rapporto qualità/ prezzo è buono e molto spesso si possono trovare anche offerte piuttosto interessanti. Concludendo, è un prodotto che sento di consigliare senz' altro!

VantaggiBuoni e leggeri
SvantaggiNo
5,0/5Pubblicata il 26/02/2020

Fiocchi cremosi di latte

D'estate mangio tantissime insalate che spesso diventano anche un piatto unico, ma non volendo arricchirle con tonno, uova sode o formaggi corposi, prendo i fiocchi di latte e quelli del marchio Jocca sono i migliori in assoluto. Questo prodotto è ricchissimo di proteine e tutto sommato resta un formaggio magro, fresco e molto cremoso. I piccoli fiocchi di latte sembrano quasi dei chicci immersi in una crema di latte con una punta di acidità molto gradevole, e che niente ha a che vedere con il gusto pungente delle imitazioni pessime che circolano. 100 grammi di Jocca apporta meno di cento calorie e la razione raccomandata è di 75 grammi. Il vasetto da 175 grammi costa poco meno di 2€ e mi dura un po' perché ad ogni insalata aggiungo circa 3 o 4 cucchiai di fiocchi.

VantaggiOttimi fiocchi cremosi e freschi di latte ricchi di proteine
SvantaggiNon ne ho trovati
1,6/5Pubblicata il 09/08/2019

Che dire? insulsi!

Brutti ricordi anni '80 e non credo che nel frattempo siano migliorati. Una specie di latte cagliato o qualcosa di simile, dolciastri, con una consistenza strana e di cui non riesco a capire un possibile impiego. Che dovrei farmene? Non è uno yogurt, non è una crema, non è un formaggio. Come pretendereste che li gustassi? No, un prodotto che non fa per me, non mi piaceva allora e sono sicuro che anche oggi non mi andrebbe di "gustare". Frutto dell'industria degenere di quegli anni oscuri, un fossile alimentare entrato in una tradizione orrenda che ha straziato la cucina italiana. Sinceramente per me sono da evitare meglio una sana ricotta pecorina fresca!

VantaggiFresco di frigo
SvantaggiCibo industriale
5,0/5Pubblicata il 01/06/2019

Fiocchi sfiziosi

Adoro il latte e i suoi derivati. I fiocchi di latte Jocca di Philadelphia li compro spesso e volentieri, soprattutto in estate, perchè mi piace aggiungerli all'insalata. E' un buon prodotto, semplice, fresco, leggero , ha un odore acidulo, ma gustandolo si sente il sapore del latte che lo rende abbastanza piacevole al palato. E' un alimento sano , a basso contenuto di grassi, perfetto per chi è a dieta, delizioso accompagnato con crostini e pomodorini, spesso li mangio a colazione con l'aggiunta di croccanti muesli , davvero buoni. I fiocchi di latte sono versatili, sono ottimi anche aggiunti alle vellutate di verdura, con la pasta, nei panini etc. Comodissimo il packaging che è richiudibile e mantiene fresco il prodotto. Avendo provato altre marche, i fiocchi della Philadelphia li ritengo i migliori, per cui mi sento di consigliarli.

Vantaggisapore, fresco, pochi grassi
Svantagginon ne trovo
3,2/5Pubblicata il 14/05/2019

Formaggio leggero

Il formaggio Jocca è fatto da fiocchetti di latte, a me sono sempre sembrati dei pallini di mozzarella in una cremina, ma la consistenza e molto meno compatta e più ariosa. Come formaggio ha meno grasso di altri per cui è indicato per chi vuole dimagrire e ha meno calorie. Il sapore a me piace, anche se non la mangio spesso, la trovo perfetta sui crostini con qualche verdura o nell'insalata, mai provata in piatti caldi. Per quanto riguarda gli ingredienti è normale che contenga cose non salutari essendo un prodotto industriale. Il prezzo è nella media e per la stagione estiva è molto appropriata.

VantaggiBuona, leggera
SvantaggiQuelli di un prodotto industriale
4,6/5Pubblicata il 14/05/2019

Da Philadelphia con furore

Mi piacciono i fiocchetti di latte Jocca ma da gustare così senza niente mi è sempre un po’ dispiaciuto perché credo che non risalti il gusto del prodotto. Mi sono messa a ingegnarmi per creare un aperitivo fresco e originale così in un bicchierino per aperitivi ho preparato una base di grissini sbriciolati, jocca al centro e sopra cetrioli e salmone affumicato. Vi posso garantire che la freschezza del cetriolo, la croccantezza del grissino e la ricercatezza del salmone su una nuvola di formaggio, crea un gusto delizioso, estivo e molto originale. In questo modo si esalta la composizione di Jocca e si valorizza il suo sapore molto leggero e soffice come una nuvola essendo a basso contenuto di grassi.

VantaggiSapore e consistenza
Svantaggipoca versatilità
3,8/5Pubblicata il 14/05/2019

Fiocchi di latte

Non sono un grande appassionato di prodotti industriali, che cerco di evitare per l'alto contenuto di conservanti, l'utilizzo improprio degli imballaggi (spesso di plastica) e la qualità discutibile. Come tutti gli esseri umani, indulgo a volte in tentazioni, e tra queste occorre annoverare Jocca di Philadelphia. Sui conservanti e l'imballaggio confermo il mio giudizio, ma il gusto lo trovo veramente irresistibile. Si tratta di un prodotto facilmente digeribile (almeno per me), leggero, fresco, ma soprattutto gustoso. Ideale da spalmare su crostini, pane o grissini, si sposa bene con le verdure in tavola. Consigliato d'estate quando non si vuole impegnare lo stomaco con pasti eleborati.

VantaggiOttimo gusto, leggero
Svantaggipur sempre prodotto industriale
4,0/5Pubblicata il 05/05/2019

Formaggio fresco a fiocchi, Jocca.

Il formaggio fresco a fiocchi Jocca, è un cremoso latticino leggero ideale per mantenere una dieta sana ed equilibrata. Può essere considerato un prodotto dietetico, utilizzato come sostituto del burro o del latte intero nelle ricette e per preparare dolci come la cheesecake. È disponibile anche nella versione senza lattosio, nella confezione da 175 gr costa circa 1,90 € ed è facilmente reperibile nella maggior parte dei supermercati. Mi piace perchè posso mangiarlo quando non ho tempo per cucinare e soprattutto senza sentirmi in colpa, lo trovo un formaggio light adatto anche ad accompagnare l' insalata: con un filo d' olio è un alleato prezioso per mantenersi in forma, con gusto, tutto l' anno.

VantaggiFormaggio fresco magro, morbido e cremoso.
SvantaggiNessuno.
5,0/5Pubblicata il 04/04/2019

Fiocchetti bianchi leggeri

Sono ottimi i fiocchetti di formaggino della Philadelphia che si chiamano Jocca. Il marchio alimentare Philadelphia è ottimo ed è sicuramente sinonimo di garanzia. La vaschetta bianca che si può richiudere ermeticamente mantenendo così la freschiezza del formaggio che contiene da sempre la ricordo così. I Fiocchetti di formaggio leggero e per nulla calorico che contiene sono i famosi jocca. Mi piace mangiarli con il pane o con i grissini e mi piace mangiarli belli freschi. Questi fiocchi di formaggio regalano al fisico leggerezza e facile digeribilità. In genere amo molto i formaggi. Lo jocca merita sempre la mia attenzione!

Vantaggileggerezza
Svantagginulla
3,2/5Pubblicata il 04/04/2019

Una nuvola strana

Siccome mi piacciono molto i formaggi, una mia amica mi ha suggerito di acquistare Jocca per togliermi lo sfizio di mangiare un formaggio fresco che sia però ipocalorico e senza colpe sulla dieta. Ho trovato recentemente la confezione da 175 gr in sconto a 0,89 centesimi e l’ho subito acquistata. All’interno il formaggio si presenta a fiocchi quasi come una spuma composto da formaggio fresco magro per il 76%. Ciò che non mi piace è la necessità di inserire un addensante come la farina di carrube. Il formaggio già di per sé si presenta quasi vuota, cioè così leggero che sembra di mangiare una nuvoletta e il gusto di formaggio si sente appena, giusto quanto basta per captare una leggera nota acidula. I grassi e gli zuccheri sono comunque presenti anche se in piccola quantità ma il gusto non mi soddisfa.

VantaggiCosto e quota grassi
SvantaggiSapore e consistenza
3,2/5Pubblicata il 10/03/2019

Provato dopo anni

Erano anni che non provavo Jocca perchè lo compravo da ragazza quando decidevo di perdere qualche chilo e dovevo mangiare alimenti con pochi grassi. Io adoro i formaggi freschi, spalmabili o duri ma lo jocca lo ricordavo con un retrogusto troppo aspro, forse per questo non l'ho più comprato. Gustarlo dopo tanti anni, ha risvegliato in me le vecchie sensazioni e continuo a pensare che i fiocchi, pur essendo delicatissimi, hanno un retrogusto aspro che disturba. Naturalmente, lo jocca è indicatissimo per chi vuole attenersi ad un regime con poche calorie e sono gli stessi nutrizionisti che lo consigliano per la mancanza di grassi. Non mi sento di sconsiglirlo anche se a me non è particolarmente gradito.

Vantaggiottimo per le diete
Svantaggiretrogusto aspro
1,6/5Pubblicata il 07/01/2019

Disgustosi

Per anni sono stata lontana dal latte e i suoi derivati perché avevo problemi a digerirli. Poi ho scoperto che sbagliavo latte e derivati. Questi residuati anni '80 discutibilissimi perforano lo stomaco peggio dell'acido. Super adatti per chi non sa come sviluppare un'intolleranza alimentare ma vorrebbe provare. Secondo me è la parte profonda del cervello e del suo inconscio che suggerisce al corpo di essere intollerante verso questa roba. Un prodotto che non comprerò mai più, al limite del sintetico, anche se immagino che la lavorazione non comprenda prodotti strani. È solo completamente snaturato.

VantaggiLo trovi al supermercato
SvantaggiL'orgasnismo patisce se deve subire certe schifezze!
4,6/5Pubblicata il 29/12/2018

fiocchi di latte leggeri

La prima volta che avevo provato i fiocchi di latte Jocca ero molto piccola. Allora non erano ancora di marca Philadelphia, ma già erano presenti sul mercato, trattandosi di un prodotto storico. Ricordo che avevo insistito parecchio per farmeli comprare, perchè a casa mia difficilmente entravano i prodotti di marca, di cui mia madre lamentava piuttosto spesso i prezzi più alti rispetto ad altri molto meno conosciuti. Al primo assaggio però non mi erano piaciuti, avevo trovato il gusto troppo aspro. Ma in seguito li avevo poi parecchio apprezzati, dato che crescendo avevo voluto dare un'altra possibilità ai fiocchi di latte (già, capita volentieri che crescendo i gusti cambino). E da grande li avevo allora trovati freschi, leggeri e gustosi. Li ritenevo tra i latticini più salutari e infatti si tratta di uno dei prodotti caseari con minor contenuto di grassi. Fino a quando l'intolleranza al lattosio non picchiava forte me li potevo permettere e ora ne sento la mancanza. Spero che Philadelphia inserisca sul mercato la versione senza lattosio, a beneficio degli intolleranti (anche se vivendo all'estero non potrò accedervi, quantomeno a questa marca). Consigliatissimi a chiunque se li possa permettere (leggere zero incompatibilità per motivi di salute).

Vantaggifreschi, gustosi, pochi grassi
Svantaggiallergici e intolleranti al lattosio
4,0/5Pubblicata il 25/03/2018

A me piace lo Jocca!

JOCCA è un formaggio formato da tanti fiocchetti di latte con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, il risultato è leggero e freschissimo, ho provato anche dei prodotti simili ma come consistenza erano più cremosi e anche più grassi, la differenza di Jocca l'originale è appunto la sua delicatezza con tutto il sapore di latte fresco, il mio consumo è principalmente in estate perché lo aggiungo nelle insalate, mi piace poi con i pomodori o consumato come ripieno negli involtini di bresaola, un po di limone è abbiamo un piccolo antipasto o un secondo leggerissimo basta aggiungere un ciuffo di insalata, a me piace! Ma chiaramente va a gusti!

Vantaggileggerissimo
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 23/03/2018

Fiocchi Jocca inimitabili!!!!

Chi non conosce JOCCA il primo formaggio nato in fiocchi, leggero ed è davvero inimitabile, tanti formaggi potrebbero sembrare simili ma poi al gusto e anche a forchetta, non ci siamo proprio, JOCCA by Germany viene creato per essere un formaggio freschissimo, leggerissimo, con pochi grassi , ma con tutta la bontà del buon latte scremato e pastorizzato, vengono poi aggiunti i fermenti lattici vivi al caglio per rendere il formaggio con i suoi fiocchi inconfondibili, questa è la diversità di JOCCA in confronto a tanti concorrenti che aggiungono panna per rendere il formaggio cremoso ma decisamente più pesante, quello che JOCCA l'original non è!!!! COME consumare JOCCA, così com'è con l'aggiunta di pomodori piatto fresco estivo o Jocca direttamente in un insalata, il formaggio e freschissimo e si può anche gustare sul del pane tostato o aggiunto a della pasta integrale, personalmente ho provato a condire delle farfalle integrali il risultato è buonissimo....quindi a tutto JOCCA ma solo l'original....abbassiamo le imitazioni!!! BUONISSIMO

Vantaggileggerissimo
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 23/03/2018

formaggio inimitabile

Jocca è un formaggio che esiste da molto tempo sul mercato e che ora porta anche il marchio della famosissima azienda Philadelphia. Mi è sempre piaciuto come formaggio, ma ora che ho qualche chiletto da buttare giù lo sto apprezzando ancora di piu: infatti oltre ad essere molto buono questo formaggio è anche dietetico perchè a poche calorie. Si basti pensare che la confezione da 75 grammi ne ha solo 73 e la confezione da 100 grammi ha 97 calorie. Inoltre questo formaggio si presta molto bene per moltissime ricette: sia nelle insalate, che nelle torte salate o in un fresco e leggero piatto di pasta.

Vantaggibuono e leggero
Svantagginessuno
4,2/5Pubblicata il 02/12/2017

Jocca

Sono anni ormai che mangio la Jocca al posto della mozzarella e devo dire che mi piace davvero tanto. Sono tanti fiocchi di latte, i quali si possono spalmare facilmente sui cracker oppure sul pane. La confezione è bella sostanziosa, il costo non è eccessivo. Questo tipo di formaggio è consigliato per chi segue una dieta o ha problemi di colesterolo. La consiglio senza alcun dubbio, dato che ha pochissimi grassi, essendo un formaggio magro e dietetico. Buona anche per i bambini o le persone anziane che non mangiano troppo, di solito la consumo a pranzo con una bella insalata verde o con verdure bollite.

VantaggiDietetica
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 02/12/2017

leggerissimo

Ho la fissa per la dieta, devo sempre perdere qualche chilo qua e la e mi aiuto moltissimo con l'alimentazione. Compro da diversi anni i fiocchi di latte Jocca e li trovo davvero squisiti, sono leggeri e si sciolgono in bocca, ad un prezzo piccolo di circa 2 euro e settanta per 175 gr di prodotto. Lo porto spesso in tavola in sostituzione dei piatti a base di carne rossa (che dovrei evitare) mi piace accompagnare questi deliziosi fiocchi con delle insalate, dei pomodori o anche accompagnarlo con del tonno naturale sgocciolato. Il gusto è delicato e cremoso ed è molto fresco al palato, io amo mangiarlo molto freddo di frigo e spesso in estate lo accompagno alla frutta fresca, gustoso e leggerissimo e con pochissime calorie. Si trova nel banco frigo dei supermercati

Vantaggileggero e poco calorico
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 02/12/2017

Buonossimo

Si tratta di un latticino a fiocchi, mi piace tantissimo lo mangio come secondo piatto molte volte, perché ha una consistenza cremosa, è molto buono e con una confezione possiamo mangiare in 2. Per quanto riguarda il prezzo, costa meno di 1 euro ed è possibile trovarlo in qualunque supermercato nel banco frigo. È un prodotto leggerissimo, infatti sono venuta a conoscenza di questo latticino perché la mia nutrizionista lo aveva prescritto nella dieta e da allora la acquisto spesso. Jocca realizza ottimi prodotti, sempre di ottima qualità. Consiglio a tutti quelli che non conoscono questo prodotto di provarlo, non se ne pentiranno e ogni volta che andranno al supermercato lo acquisteranno sempre.

VantaggiCremoso
SvantaggiNessuno
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