Passata densa e corposa tutta italiana
Al simply la settimana scorsa ho acquistato 2 confezioni di questa passata di pomdoro Pomì in vetro al prezzo di 1€ per entrambe. Davvero conveniente! Conoscevo, ovviamente, la marca e mi sono affidata ad un prodotto 100% italiano che ha rispettato le mie aspettative. La confezione ha 700g di prodotto al suo interno, può essere richiusa e conservata comodamente in frigo dopo l'apertura, gli ingredienti presenti sono solo pomodoro e sale ed è prodotto tra Parma, Piacenza e Cremona. Dopo averla assaggiata più volte e dopo averla utilizzata per creare sughi diversi e sempre ottimi, posso dire che è una passata di pomodoro densa e molto consistente, non ha niente a che vedere con le passate lisce e quasi acquose che spesso si trovano in giro, tant'è vero che scende con lentezza dal barattolo e mescolandola agli altri ingredienti si vede subito la sua corposità. E' molto concentrata, profumata, corposa e densa, ha un gusto squisito e si accompagna bene a ingredienti di vario genere. La consiglio sia così al naturale, sia preparata insieme ad altri ingredienti per dei primi piatti semplici ma ricchi di gusto. Non è per niente aspra, non si perde in bocca, offre solo il meglio del pomodoro e lo fa con tutta la qualità e la genuinità di un prodotto italiano ad un prezzo eccezionale!
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