“Erba gustosissima”

Il prezzemolo e' un'erba molto gustosa e dal gusto particolare che puo' piacere come no, infatti se e' inserita in qualche ricetta si sente molto e quindi puo', a seconda del quantitativo inserito, variare di molto il sapore del piatto. A me piace molto ed infatti spesso preparo una sorta di bagnetto verde in cui il prezzemolo e' l'elemento cardine e poi lo uso per condire i piatti a base di pesce o lo accompagno anche con del formaggio stagionato. Per me e' davvero utile in cucina e ho la fortuna di non doverlo mai comprare perche' la mia fruttivendola me lo regala ogni volta che vado a comprare frutta e verdura da lei. Vi consiglio di chiedere sempre ai vostri ospiti se lo gradiscono onde evitare di metterlo o di metterne troppo.