“Insaporitore profumatissimo”

noi ne abbiamo sempre dei ciuffetti che crescono in un angolo dell'orto. è una piantina delicatissima e teme molto il freddo. in alcune zone temperate cresce spontaneamente. si usano le foglioline che sono molto delicate e una piccola parte del fusto. è molto aromatico, ha un sapore fortissimo anche se congelato. piuttosto di lasciarlo deperire noi lo mettiamo via in freezer e ci dura tutto l'anno, poichè cresce solo in due momenti. ha diverse proprietà: come impacco è utile per le punture di insetti, per mal di denti,etc. ha proprietà diuretiche e contro la pressione alta. nella nostra cucina non manca mai, da quel tocco di sapore in piu.